Valokuvauksen pyörteissä

Vihdoin sain testattua itse tehtyä jäätelöä. Ohjeen bongasin maitopurkin kyljestä ja se kuulosti niin hyvälle, joten päätin että nyt teen sitä! Vaikka kesä on jo osittain takana, aina on hyvä hetki syödä jäätelöä! Eli, minttu-suklaa jäätelö (ohje Valio) *3,3 dl kuohukermaa *1 dl glukoosisiirappia *1/2 dl sokeria *400 g minttu-suklaa rahkaa Vaahdotetaan kerma Lisätään loput aineksista ja sekoitetaan Laita pakastuksen kestävään rasiaan tai vuokaan ja peitä vuoka. Anna olla pakkasessa vähintään neljä tuntia Ota jäätelö huoneenlämpöön 15 min ennen tarjoilua Valmis nautittavaksi! =)

Riisimuroherkut: 100 g kookosrasvaa 2 rkl kaakaojauhetta 2 tl vaniljasokeria 2 dl tomusokeria riisimuroja Sulata kookosrasva. Lisää joukkoon kaakaojauhe ja sokerit.  Lisää riisimurot sekoittaen. Itse laitan niin paljon muroja että seos  on aika  tykkyä. Kookosrasva seosta ei siis ole pohjalla kovin paljon nestemäisenä.  Jaa seos lusikkaa apuna käyttäen muffinivuokiin. Nosta  jääkaappiin jähmettymään pariksi tunniksi. Valmiita naposteltavaksi! (Voi laittaa pakastimeen, jos ei halua kaikkea syödä kerralla) =D

Heipä hei taas pitkästä aikaa! Kesäloma oli ja meni ja nyt suunnataan katseet taas tulevaan kouluvuoteen. Mä jatkan kolmatta vuotta Lapin Amk:ssa Metsätalousinsinöörin opintoja. Koulu alkaa maanantaina, mutta kyllä mun mielestä on jo mukava mennä takaisin kouluun ja nähdä kavereita.  Mitenkäs mun kesä meni? No olin töissä muutamana päivänä viikossa ja vapaa päivät meni pihalla viettäen kaunista kesäpäivää tai kyläillessä. Myös muutaman pienen retken teimme, esimerkiksi Ähtärin eläinpuistoon, Power Parkiin + Mika Salo Circuit, Jukola, Kuortaneen Eliittikisat, Asuntomessut, muutamat markkinat... Hyvää alkavaa kouluvuotta ja jaksamista töihin kaikille!