Valokuvauksen pyörteissä

Päätin kokeilla tehdä itse pastaa. En ole itse koskaan ennen tehnyt pastaa, mutta ohje vaikutti helpolta ja päätin kokeilla (ohje on K-Ruoka lehdestä 5/2016). Taikinaan ei tarvittu kuin munia, öljyä, suolaa ja jauhoja. Itse käytin tavallisia vehnäjauhoja, vaikka ohjeessa käskettiin käyttämään durumvehnäjauhoja. Kun ajatus tuli niin nopeaa, että nyt kokeilen, niin en jaksanut kauppaan lähteä ja hyvin näytti vehnäjauhoillakin onnistuvan. Käytin myös rypsiöljyä, vaikka ohjeessa puhuttiin oliiviöljystä. Eipä sitä opiskelijana kovin montaa erilaista tyyppiä osta jotain tiettyä tuotetta, joten niillä mennään mitä on. Valmistin taikinan ohjeen mukaan ja annoin olla puolituntia pöydällä kelmuun käärittynä. Sitten aloin muotoilla taikinasta peukalon pään kokoisia palloja ja niistä sitten pyörittelemään pitkulan muotoista pastaa eli piciä. Pici on muuten saman tapaista kuin vaikka spagetti eli nauhapastaa, mutta se saa näyttää itse tehdyltä.  Pastan pyörittelyyn meni enemmän aikaa ...

Joulu ja uusivuosi sujahti ja samalla loma. Suklaata tuli syötyä ja raketit ammuttua. Maanantaina alkaa taas koulu ja samalla arki. Paluu kotia, pois vanhempien nurkista pyörimästä, taas vähän omaa rauhaa. Ei sisaruksia vieressä huutamassa, vaikka niitä onkin aina mukava nähdä ja olla ja touhuta niiden kanssa kaikenlaista. Paluu arkeen tarkoittaa opiskelua, kotitöitä ja kaikkea muuta sellaista. Harjoittelupaikka kesälle pitäisi hommata, samoin opinnäytetyöaihe. Toiveita ja tavoitteita uudelle vuodelle ei tullut tehtyä, mutta kyllä sen voin sanoa, että liikuntaa voi aina harrastaa enemmän ja koulutyöt tehdä ajoissa ja huolella. Eli aivan tällaisia perus juttuja. Tehdään hyviä ja harkittuja valintoja, välillä pieniä riskejäkin, mutta asioita jotka tuntuvat itsestä oikeilta. Kaikille oikein hyvää vuoden alkua 2017!  .