Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään tunnisteella vihannekset merkityt tekstit.

Omalta maalta

Ihanaa, kun voi kasvattaa itse omat vihannekset, juurekset, yrtit ja marjat. Jos jotain ei löydy omalta maalta, sitä voi etsiä metsästä :)  Kävin ennen pohjoiseen lähtöä äidin ja mumman kasvimailla keräämässä mukaan kaikkea mahdollista. Porkkanoita, herneitä, persiljaa, tilliä, lehtikaalia, kurkkua, tomaattia, vadelmia, karviaisia...  Kävin myös metsästä hakemassa mustikoita, variksenmarjoja, vadelmia, joulukoita...  vasemmalla variksenmarja, keskellä mustikka ja oikealla juolukka Vielä olisi tarkoitus jossain välissä täällä pohjoisessa ainakin lähteä vielä mustikkaan ja katsomaan vieläkö löytyisi lakkoja. On se vaan mukavaa kun voi itse poimia ja kerätä kaikenlaisia ruoka-aineksia ja sehän on sitä lähiruokaa ja superfoodia! Kannattaa kasvattaa ja kerätä itse vihanneksia ja kasviksia, niitä on mukava seurata kun ne kasvavat ja saa poimia niitä omalta maalta ja laittaa niistä ruokaa. Omalta maalta poimituis...

Kuinka saada tehtävät tehtyä?

Kuinka se aika näin rientääkään. Koulussa on paljon tehtäviä joita pitää tehdä valmiiksi, harjoittelupaikkaa hakea, olen aloittanut opinnäytetyön tekemisen ja hiihtolomakin meni jo. Välillä tuntui miten kaikki kerkeää tehdä ja kaikesta selviää. No siihen vain pitää ottaa aika jostain ja vain tehdä. Tässä muutama vinkki jota minä teen, kun täytyy saada asioita tehtyä: *Tehtävälista:   Kirjaa tehtävät ylös paperille tai vaikka puhelimen muistioon. Näet aina mitä pitää vielä tehdä ja se on ihana tunne, kun saat vetää jonkin tehtävän ylitse, että se on hoidettu! VINKKI! Tee listasta oman näköisesi käyttäen värejä ja erilaisia tyylejä, näin tehtävätkään eivät tunnu niin raskailta ja tylsiltä. * Rauhallinen paikka:   Jos kotona on liikaa häiriötekijöitä, kuten sänky johon haluaisi vain käpertyä tekemättä mitään tai jääkaappi, josta vähät väliä käy ertsimässä jotain ruokaa tai tv josta voisi katsoa pari ohjelmaa, niin lähde vaikka koululle tai kirjastoon ...

Kesäherkut

Kesällä on tarjolla paljon kaikenlaisia luonnontuotteita tarjolla; vihannekset, hedelmät, marjat, yrtit. Niitä kannattaa hyödyntää mahdollisimman paljon. Lapsuudenkodin pihalla kasvaa mansikoita, raparperia, vadelmia, viinimarjoja, ruohosipulia ja karviaisia esimerkiksi. Raparperi on tällä hetkellä parhaimmillaan ja sitä kannattaakin käyttää. Tässä muutamia kesäherkkuja, joita kokeilimme äidin kanssa tehdä, jokunen viikko sitten.  Nokkoslätyt:  Nokkoskeitto kananmunilla ja muutamalla käenkaalilla: Raparperikiisseli: Kaikki raaka-aineet ovat omalta maalta tai metsästä :) Käykää tekin keräämässä luonnon antimet talteen ja tehkää makoisia herkkuja kesäpäiviin! :)